Diplômé en architecture de Sint Lucas à Gand, Mentiment de Van Kerckhove A immédiatement montré un intérêt pour la conception intérieure et les petits détails l'entourant. Passionnée de céramique, elle passe une grande partie de son temps à créer des prototypes de meubles et se spécialise en Design Céramique à l'Académie des beaux-arts. Suite à cette passion en 2014 elle ouvre son studio de design Fragmenture, dans le but d'adapter les objets et les espaces du quotidien. Dans les mêmes années, elle conçoit également la petite lampe de table Figura pour la marque belge Serax .